大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州有名的美食节目有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州有名的美食节目有哪些的解答,让我们一起看看吧。
杭州灵隐有什么吃的?
灵隐寺附近好吃的有:西湖醋鱼,杭州小笼包,宋嫂鱼羹、片儿川面、东坡肉。尤其是西湖醋鱼最有名,是杭州的一道名菜,其历史悠久。精选新鲜的西湖鲤鱼,以鲜汤烹饪,加入姜、料酒、糖等调料,出品味道鲜美,肉质嫩滑。
杭州灵隐是杭州著名的佛教圣地,周边有很多美食店和小吃摊,以下是一些比较受欢迎的美食和小吃:
灵隐豆腐脑:灵隐豆腐脑是灵隐寺旁边的一家老字号小吃店,豆腐脑软滑细嫩,加上鲜美的配料,味道非常鲜美。
灵隐竹叶包饭:这是一种用竹叶包裹的饭团,里面夹着各种馅料,口感鲜美可口,是非常受欢迎的小吃之一。
西湖醋鱼:灵隐寺附近有很多餐厅都有供应西湖醋鱼,这道菜是杭州的经典菜之一,用当地的特产鱼制作,配上酸甜可口的醋汁,非常美味。
肉夹馍:灵隐寺周边有不少小摊贩***夹馍,肉馅鲜美,馍皮松软,是一种口感十分不错的快餐。
杭州钟楼景区有什么名点心?
是杭州鼓楼景区吗?名点心:定胜糕、桂花糕、荷叶酥、条头糕、梨膏糖、腐乳等等。
梨膏糖则是用鸭梨熬制而成的清热圣品;腐乳是将豆腐经过发酵腌制入味后封存起来保存,食用起来味道鲜美的一种配菜;各种糕点属于杭州的特色美食,食用起来入口即化、香甜美味、软糯可口。这些名点心不止鼓楼景区有卖,杭州很多有名的小吃街都有销售。
杭州菜经典美食?
1、定胜糕
定胜糕是杭州的传统小吃之一,传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,将配置好的米粉放进特制的印版里,中间再放入红豆沙,蒸少许时间就可以了。白里透红,松软清香,吃到嘴里甜甜糯糯的,是春季养生的佳品。
龙井虾仁是杭州的一道特色名菜,这是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜,以虾仁为主制作而成的一道美食。龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾被古人誉为“馔品所珍”,不仅肉嫩鲜美,且营养丰富。这两种食材的搭配制作出来的菜肴堪称一绝。
3、西湖醋鱼
西湖醋鱼是一道历史悠久的名菜了,它的历史可以追溯到宋朝,西湖醋鱼也称为叔嫂传珍。西湖醋鱼通常选用草鱼作原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。
4、杭州酱鸭
杭州酱鸭是杭州当地著名的美食之一,通常选用当年饲养成熟的鸭子为原料,经过复杂的腌制后将腌过的酱油兑50%的水放入锅内煮沸,将鸭放入用手勺舀起卤水不断地淋浇鸭身,至鸭表皮成酱红色时捞出沥干,在日光下晒2-3天即成。各式的酱鸭成品对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。所以酱鸭不仅美味更有保健的作用,深受人们的喜爱。
5、杭州小笼包
杭州小笼包是杭州的风味小吃,其实杭州的小笼包最初是起源于开封的灌汤包,后来传到了江南一带,并且在江南发扬光大,也在江南地区形成了自己独特的风味。杭州小笼包汁多香鲜,皮薄滑韧,口味各异。
杭州哪些小吃街比较有名?
最有名的是清河坊里的河坊街、高银街美食,杭城闻名的“五杭”(杭粉、杭剪、杭扇、杭烟、杭线)就出与此。 里面有小吃很多,全国各地的小吃都有,晚上还有夜市。
南山路、保俶路:既有美食,又有美景,小资的、特色的均可选择。
黄龙大排档
胜利河美食
杭州胜利河美食街是杭州最知名的美食街之一,汇聚了各种各样的特色美食。例如韩国料理,海鲜,杭帮菜,羊蝎子火锅,烧烤等,老头儿油爆虾,青青酒家,吃饭和夜宵都可以去,吃不惯南方菜的北方人也可以来这里找到自家城市的美食哦。
竞舟路美食街
到此,以上就是小编对于杭州有名的美食节目有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州有名的美食节目有哪些的4点解答对大家有用。